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波尔多美食体验
参考价:¥元/人
预定人数:    人
  • 简介
  •      在这次麒麟城堡私人参观活动中,一位导赏将为您讲解麒麟城堡高级葡萄酒酿造的历史及麒麟城堡的酒庄。

         您将品尝两种不同的葡萄酒:“Chateau Kirwan” 和“Charmes de Kirwan”,配经典的波尔多可露丽蛋糕。

         戴上厨师帽,围上麒麟城堡围裙,跟大厨Sabrina学习法式烹饪的秘诀。

         不同季节,大厨Sabrina Epelva为您提供创意十足的菜谱:丝绒汤和精巧的主菜,全部由时鲜原材料制成。烹饪后,饮一杯麒麟城堡的上好葡萄酒,享受您的烹饪成果,一道甜品及一杯咖啡。

    餐单:

    春季: 绿豌豆丝绒汤配烟熏培根及蒜香面包丁;意大利蔬菜烩饭伴烤鹌鹑;

    夏季: 夏南瓜圣茉莱软芝士冷汤;煎鹅肝配葡萄;

    秋季: 丝绒蘑菇汤配荷包蛋;烤扇贝配牛蒡酱及红奶油;

    冬季: 南瓜栗子丝绒汤;乡村鸭肉派配红薯。

    价格:

         麒麟城堡私人导赏:150/人,含税

         烹饪工作坊:

                         2至3人:       999元/人,含税

                         4至8人:       765元/人,含税

    包括:

          麒麟城堡私人导赏:在这次麒麟城堡私人参观活动中,一位导赏将为您讲解麒麟城堡高级葡萄酒酿造的历史及麒麟城堡的酒庄。您将品尝两种不同的葡萄酒:“Chateau Kirwan” 和“Charmes de Kirwan(城堡排名第二的葡萄酒)”

          烹饪工作坊: 烹饪工作坊,2杯葡萄酒,三道菜套餐。

    不包括:

         烹饪工作坊:酒庄私人游览及导赏,麒麟城堡的历史及葡萄酒的酿造。

     

    预定日期14天前免费取消。

    导赏及烹饪工作坊语言:法语,英语,俄罗斯语及中文。(如需意大利语、葡萄牙语或德语服务,请与我们联系)

     

    波尔多葡萄酒酿造工作坊

          来分享西雅城堡(Chateau Siaurac)的葡萄酒艺术。西雅城堡位于Pomerol近郊,被一众英式花园环抱。西雅城堡的团队期待您的到来并与您分享他们对葡萄酒的热爱。他们会帮您深化您对葡萄酒的了解,学习有关波尔多红酒酿造与品尝的知识。

    混合工作坊

          混合工作坊:品尝三种发酵过的葡萄,用试管混合,品尝您自己创造的发酵葡萄混合物,并比较品尝。

    风土(Terroirs)工作坊

          三个葡萄酒产地及其土壤、草种、杂草处理办法的介绍,葡萄养殖技巧的介绍。品尝来自这三个产地的葡萄酒。

    酒窖主人的杰作工作坊

           葡萄生长阶段及酒庄的介绍;品尝酒桶中保存的红酒;品尝一杯有年份的葡萄酒,一杯较为年轻的和另一种葡萄酿制的葡萄酒,以及一杯混合葡萄酒。

    价格:

    320元/人, 含税

    时长:

    2小时30分,每天进行

    包含:

           三个工作坊任选其一参加

           品尝6种不同葡萄酒

    可选: 送您回到西雅城堡至波尔多的宾馆

    2人价格: 1050欧元

    额外自选:

          85元: 私人应季导赏(为您详细介绍酒庄及葡萄生长期)